Í matvælaumbúðaiðnaðinum er samsetning efna sem lengja geymsluþol lykilatriði til að tryggja öryggi vöru og viðhalda matarbragði. Að auki geta umbúðirnar sem lengja geymsluþol vörunnar dregið mjög úr úrgangi og rotnum vörum og veitt lengri glugga fyrir matvöruverslanir til að panta vörur fyrir matvöruverslanir áður en þær komast í hendur neytenda. Góð leið til að ná þessum tilgangi er að nota umbúðaefni. Umbúðaefnið dregur úr súrefnismagni í gegndræpi plasts, svo sem EVOH, og fellur efnið inn í marglaga, almennt grafið valsvirki eða þrýstibyggingu lagsins. Haltu áfram að lesa frekari upplýsingar um þetta hindrunarefni.
Þrátt fyrir að hefðbundin hitaþjálu plastefni (eins og pólýprópýlen, pólýetýlen og mjöðm) hafi ákveðna eðlislæga hindrunareiginleika, er yfirleitt ekki litið á þau sem "hindrunar" efni. Til dæmis er pólýprópýlen náttúrulega mjög góð vatnshindrun, en það hefur lélega frammistöðu í súrefnisgegndræpi. Til að vernda umbúðir umbúða fyrir súrefni og vatni, verður að fella hindrunarefnið inn í samsetningu plötunnar - þetta er þar sem EVOH og önnur efni koma inn.
